Queijo Mussarela – fresco
O sabor da tradição italiana com o desempenho que sua pizza precisa. O Queijo Mussarela Fresco é produzido exclusivamente com leite de uma única propriedade selecionada, assegurando origem, rastreabilidade e um padrão de qualidade Stefanello. Desenvolvido para oferecer excelente desempenho em pizzas artesanais e napolitanas, combina cremosidade, elasticidade e sabor, proporcionando um derretimento uniforme, filagem […]
Mussarela 5kg – PROFOOD
O produto só é comercializado em caixa de 20 kg. A Mussarela 5kg PROFOOD foi desenvolvida especialmente para quem exige performance superior no forno e padrão de qualidade em cada pizza. Produzida com maturação no ponto certo, ela garante derretimento fácil, uniforme e controlado, sem gratinar, preservando a textura ideal e o visual característico da […]