Receitas

Preparo

    1 Em uma panela, ferver 1 litro de água, adicionar a farinha de milho mexendo sempre.
    2 Adicionar o caldo de legumes. Mexer até começar a soltar da panela. Juntar a manteiga, corrigir o sal e adicionar a salsinha.
    3 Dispor em um refratário coberto com plástico filme, levar a geladeira e deixar de um dia para o outro.
    4 Cortar a polenta em bastões e fritar em óleo quente. Ralar o Queijo de Coalho Stefanello sobre as polentas ainda quentes e servir.

Polenta Frita com Queijo De Coalho

Produtos utilizados