Massa:
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Forre com a massa o fundo de copinhos ou outro recipiente que preferir. Reserve.⁣

Recheio:
Aqueça o creme de leite em fogo baixo e junte os outros ingredientes. Mexa até ficar homogêneo e coloque nos copinhos sobre a massa deixando pelo menos um dedo de espaço para a calda. Deixar gelar por duas horas.

Calda:
Ferva os dois ingredientes por cerca de cinco minutos. Espere esfriar. Assim que o recheio tiver gelado distribua a calda sobre as cheesecakes. Sirva em seguida.⁣

Mini Cheesecake de frutas vermelhas⁣