Molho:
1 Refogue 1 cebola picada e 2 dentes de alho em 25ml de azeite até dourar.
2 Acrescente o molho de tomate e a água. Deixe ferver. Acrescente o orégano, as folhas de manjericão, a pimenta e salgue a gosto.
3 Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Separe.
Recheio:
1 Em uma panela refogue com o restante do azeite, a outra cebola e os 2 dentes de alho picados.
Montagem:
1 No fundo de um refratário alto despeje o leite e intercale em camadas: massa, molho, 200g de queijo colonial, massa, molho, couve-flor, 200g de queijo prato, massa, molho, brócolis, 200g de queijo colonial, massa, molho e queijo parmesão ralado.
2 Coloque no forno pré aquecido por 20 minutos e sirva.

Lasanha Colonial