Receitas
Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Lave as batatas e embrulhe-as em papel alumínio, leve ao forno até que fiquem macias;
Corte as batatas ao meio e retire a polpa. Amasse com sal, leite, manteiga e o requeijão até formar um purê de volta nas cascas e polvilhe queijo.
Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno novamente até o queijo gratinar.
Batatas Recheadas - Receita de Daniela Lorenzi
Ingredientes
4 batatas grandes
4 colheres (sopa) de leite;
½ colher (sopa) de Manteiga Stefanello;
140g de Queijo Mussarela Stefanello;
1 Xícara de Requeijão;
Sal a gosto;